厨具手柄，是厨房工作者接触厨具的局部，手柄的材质不同，给人的抓持舒服性闭会度亦不同。随着人们对生活品位的寻求越来越高，对厨具制品的请求也越来越近乎 ;抉剔 ;。
目前出口国外的很多厨具制品，常见的厨具主体是金属，在金属上套嵌木质的或塑料的（如电木，尼龙，ABS,PP等）手柄。塑料是热的不良导体，这样可避免人手被烫伤。其手柄大多采取金属 硬塑 软胶的三复合材质。而新引入的软胶，通常以TPR为主，硅胶的也有少局部。厨具手柄上加上TPR塑料——这类设计，利用TPE/TPR热塑性橡胶塑料的柔软性跟止滑特点，供给了制品握持的柔触感及防滑性，利用闭会度更佳，晋升了产品附加值。
通常是将硬塑料（如ABS,PP,尼龙PA等）柄与金属厨具件先嵌合（也有局部厨具不必金属塑料直接用硬塑件），再采取二次注塑（或双色注塑）的方法，将TPR软料注塑包覆在硬塑料柄上面。这种双色材质厨具手柄在赋予了良好的握持体感的同时，也增加了制品美观度，晋升了厨房家居品位。
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